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Agenda CONAL. Próximas reuniones plenarias.

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Temas de Consulta Pública. Observaciones a los proyectos

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Informes e integrantes de Grupos de Trabajo.


Representantes CONASE

Representantes Oficiales del CONASE.

- COPAL

 
 

Darinka Anzulovich

darinkaanzulovich@copal.org.ar

Srta. Analia Castellani

analiacastellani@fibertel.com.ar

Sra. Marisa Cordi

mcordi@arcor.com

Srta. Nora Engo

nora.engo@molinos.com.ar

- CAS

 

Sr. Marcelo Armini

gerencia@fasa.com.ar
presidencia@fasa.com.ar
presidencia@cas.com.ar

Dr. Pedro Oroz

- Provincia de Buenos Aires

 

Sr. Alfredo Gramajo Gutierrez

 

- Consumidores Activos

 

Srta. Laura Gubbay

gubbay@sion.com

- Consumidores Argentinos

 

Srta. Alicia Dolub de Tossi

 

- Asociación de Usuarios y Consumidores de la   República Argentina

 

Sra. Cecilia E. Casas

ceciliaeugeniacasas@yahoo.com.ar

- Liga de Amas de Casa

 

Irma Muñoz

Silvia Soledad Recio

info@ligadeamasdecasa.org

- Sindicato de la Alimentación - Republica Argentina

 

Sr. Oscar Daniel Muiñoz

 

 

- ASU

 

Fabiana S. Meclazcke

fabiana.meclazcke@jumbo.com.ar

Alejandro Kafka

AKafka@coto.com.ar

- Confederación General Económica CGE

 

Lukas Menoyo

lmenoyo@menoyo.com.ar

Fernando Cosarinsky

mktg@randers.com.ar

Walter Lopez

walterlopez@queruclor.com.ar

- Liga de amas de casa, consumidores y usuarios de la República Argentina

 

Marta Alejandrina Dewey

laligadeamasdecasa@gmail.com

- Confederación Argentina de la Mediana Empresa - CAME

 

Ing. Agr. Pablo Alfredo Villano

 

Ing. Agr. Esteban Roberto Scaramella

   
Alimentos Argentinos
Anmat
Senasa
Secretaría de Comercio Interior

La Comisión Nacional de Alimentos - CONAL - es un organismo técnico que se encarga de las tareas de asesoramiento, apoyo y seguimiento del Sistema Nacional de Control de Alimentos, establecido por el Decreto 815 de 1999. Durante el presente año la Presidencia de la Comisión Nacional de Alimentos es ejercida por el MINISTERIO DE ECONOMÍA, en ejercicio de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, a cargo del Sr. Juan José Bahillo. La oficina de la Secretaría técnica-administrativa de la CONAL se encuentra ubicada en la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca , Paseo Colón 922 2° piso of. 241, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina - CP C1101AAA. Teléfono (54-11) 4349-2236.
Ver texto completo

Marco Regulatorio

Decreto 4.238 / 1968

El reglamento está subdividido en 30 capítulos que contienen disposiciones referidas a definiciones generales de los términos empleados, al régimen de habilitaciones, a aspectos constructivos e instalaciones de los establecimientos, de la inspección post-mortem y el examen ante-mortem, a obligaciones de los distintos tipos de establecimientos elaboradores de productos cárnicos, a la definición de los productos y a los requisitos para su elaboración, al uso de aditivos, a la clasificación y definición de aves, huevos y productos de la pesca así como a los requisitos para su elaboración, a las obligaciones de los establecimientos elaboradores de subproductos incomestibles, al embalaje y la rotulación, a los certificados sanitarios, al transporte de productos, subproductos o derivados de origen animal, a las fundaciones de asesoramiento y al régimen de penalidades.

+ Ver Decreto Nº 4.238 / 68

Decreto 815 / 1999

Este decreto del Poder Ejecutivo Nacional estableció el Sistema Nacional de Control de Alimentos (SNCA) con el objetivo de asegurar el cumplimiento del Código Alimentario Argentino (CAA), derogando el Decreto 2194/94 que establecía un régimen similar para el control de los alimentos y sus establecimientos productores.
Tiene como finalidad asegurar el cumplimiento del CAA que es la norma fundamental del SNCA.

Integración del SNCA:
Comisión Nacional de Alimentos (CONAL)
Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SeNaSA).
Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT).
Se invita a las Autoridades Provinciales y del Gobierno Autónomo de la Ciudad de Buenos Aires a integrarse al sistema.

+ Ver Decreto 815 / 99